[Biest]

Halloechen ich bin nicht wirklich informiert ueber was und wie und so aber als ich mal schick ausgehen war also fuer normale verhaeltnisse ..sonst geh cih immer nur in nen Heavy Metal /Gothik laden wo es nur bier und long drinks gibt da hab ich mal welche probiert und da ich die eignetlich ganz lecker fande und meine eltern auch schon ueber redet hab Cocktail kram mit in den naechsten urlaub zu nehmen wollte ich euch mal fragen welche ihr so am liebsten moegt und was da so drinn ist.

lg

[Nekromancer]

B52

Die Zubereitung erfolgt in einem kleinen, hitzebeständigen Glas. Zuerst wird Kaffeelikör (Tia Maria oder Kahlua) eingefüllt, danach wird über einen Löffel hinweg vorsichtig Baileys darüber gegossen, dabei sollen sich beide Liköre möglichst wenig vermengen. Zum Schluss wird ebenso vorsichtig ein dunkler Overproof Rum hinzu gegeben. Es gibt sogar spezielle Maschinen, die einen B52 (oder andere mehrschichtige Cocktails) in wenigen Sekunden zubereiten können, echte Barkeeper vertrauen aber auf die traditionelle, „händische“ Zubereitung. Cocktails mit horizontaler Schichtung werden auch „Pousse Café“ genannt, die Art der Zubereitung nennt sich – im Vergleich zu Schütteln und Rühren – „Bauen“, der B52 wird somit gebaut.

Getrunken wird der B52 von unten weg mit einem Trinkhalm, wobei der Rum vom Barkeeper kurz vorher entzündet wird. Der Trinkhalm ist natürlich nicht hitzebeständig, weshalb der Cocktail möglichst schnell getrunken werden muss. Alternativ lassen sich auch feuerfeste Trinkhalme aus beispielsweise Aluminium verwenden, oder die Flamme wird kurz vor dem Trinken ausgeblasen. Es lassen sich normale Gläser verwenden, wenn wenig Fläche des Glases dem Feuer ausgesetzt ist, folglich die Flüssigkeit bis zum Rand aufgefüllt wird. Da sich durch die Flamme das Glas mitunter stark erhitzt, sollte es nach dem Entzünden des Rums nicht mehr berührt oder gar in die Hand genommen werden.



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3x Labret, Industrial, Nostril, 2x eyebrow, 2x Tongue, 3x Microdermal Anchor...mehr werden noch folgen hrhr

I am god, and so the Nekromancer
I'm blessed, yet damned
I'm fallen, yet resurrected
I'm all of nothing!

[theshadowoflight]

ich liebe ipanema (der ist ohne alk) und sex on the beach,... yami yammi,...

ist alles mit sehr viel süßem fruchtsaft und nektar und sirupen,... aber das sind ja fast alle cocktails. *lach*
aber sob ist mit sehr viel zitrusfrüchten und eben "sonnige" fruchtsäfte und so....
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[UnperfectAngel]

ich fahr total auf Caipirinha ab wenn ich in ner cocktailbar bin fall ich irgendwie immer wieder auf den zurück weil ich mich nie entscheiden kann

Zuerst schneidet man die Endstücke einer Limette ab. Dann wird sie auf einem Holzbrett mit den Händen unter Druck etwas gerollt, um die Saftausbeute zu erhöhen. Danach achtelt man die Limette und zerstampft sie mit einem hölzernen Stößel in einem festen Caipirinha-Glas. Danach werden etwa zwei bis drei EL Rohr- oder Puderzucker (kein brauner Zucker!) hinzugegeben. Der Saft aus der Limette sollte den Rohr- oder Puderzucker komplett auflösen. Anschließend wird das Glas bis leicht unter den Rand mit Eisstücken gefüllt, wobei kein Splittereis verwendet werden sollte, die Stücke sollten etwas größer sein. Zuletzt kommen in das Glas 4-6 cl Cachaça. In Brasilien wird das Glas mit Cachaça aufgefüllt, normalerweise etwas mehr als in Deutschland üblich. Die Caipirinha kann mit zwei breiten, aber nicht zu langen Strohhalmen serviert werden, wobei Puristen auf den Trinkhalm verzichten.

Und Zombie, das sind meine No1 =)

2 cl Grenadinesirup (Monin)
2 cl Cointreau
4 cl Zitronensaft
2 cl Maracujasirup (Riemerschmid)
4 cl Rum braun (Appleton Dark)
4 cl Orangensaft
4 cl Ananassaft
2 cl Rum Overproof (Old Pascas 73%)
4 cl Rum weiß (Havana Club, 3 Jahre)

Alle Zutaten im Shaker - außer dem Captain Morgen Rum - auf Eis schütteln. In ein großes Longdrinkglas mit einigen frischen Eiswürfeln abseihen. Jetzt den Old Pascas Dark Jamaica Rum (hat immerhin 73% Alkoholgehalt) in den Drink einfliessen lassen.

Zur Dekoration einen kleinen Fruchtspieß mit 2 Cocktailkirschen über das Glas legen. Oder schneller geht eine Orangenspalte an den Glasrand zu stecken.
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Ich fühl mich tot tief in mir drin und nur der Schmerz lässt mich wissen, das ich noch am Leben bin.
Zp,2Np,2Helix,Labret,Tragus,Bwp

[Biest]

oh cool danke schoen das hoert scih ja alles schon ganz lecker an...freu mich schon voll auf den urlaub...

[chris88]

meine favos sind

Long island ice tea
red bull colada
zombie
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Ich fürchte nicht meinen eigenen Tod, sondern den Tod von denen die ich liebe!

[Biest]

wie gehen die? Also nur wenn du weisst

[theshadowoflight]

red bull colada? hört sich so richtig schön nach kokos an. *urgs*
nee wenn dann dieses andere mit red bull,... ist mit was klarem,.. mir ist grad der name entfallen. *peinlich* *es auf die erkältung schieben tut *
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[Anru]

ohhhich liebe alle Cocktails

Swimmingpool is noch super... und auch Pina Colada... Sex on the beach is supi...und Angels Face... oder was es bei uns gibt der abba nich so bekannt ist, das ne eigenkreation des barkeepers ist: Adios amigos... der ballert noch mehr als ein Zombie oder Long Island or so... und etw das sich eklig anhört aber sau geil schmeckt ist ein 43er mit Milch

43er ist so ein Schnaps mit 43 vers. Kräuten (an sich ziemlich ekelhaft) und Milch... ja milch kennt ja jeder muss man ja nit erklären... das wird ann zusammengemischt und schmeckt wie... hmm-.... leicht nusig... n bissl wie nougat aber nich so süß! Auf jeden fall echt gut... (ich wollts au nit lauben bis ichs probiert hatte... ok ich wusste nich was drin is)

die beschreibungen für die andren Cocjktails such ich später mal raus...


ansten trinke ich noch gerne Cola weizen... (ok is kein Cocktail) baileys, flamenwein, Sherry und mein absoluter Favorit ist

PASSOA!!!! das ist ein Likör... wenn ihr mal feiern wollt daheim... dann kauft ecuh passoa und vers. Fruchtsäfte und mixt das... und ganz einfach ahbt ihr nene tollen Cocktail! Passoa mit O Saft! Oder Batida de Coco mit O Saft!!! Ein Traum... Passoa is son fruch Likör mit Passionsfrucht Geschmack... schmeckt ganz tropisch wäre was für shadow wenn sie fruchtige Cocktails mag!
_________________
Die Dinge sind nie so wie sie sind, sie sind immer das was man aus ihnen macht!

[Biest]

oh cool danke fuer die genialen idee ...43 mit milch kenn ich das ist geil das zeug hatte ich aber erst 1mal aufner geburtstags feier von meiner nachbarin...

[isthisit]

[Fey]

Schlimmer als Pinacolada aus der Fructisflasche kanns nicht sein.. urks... wie dumm man doch auf Abschlussfahren sein kann *G*

Pinacolada mit viiiiiiiiel Sahne mag ich am liebsten...

Toch Down ist auch ganz lecker...


LG
_________________
Nur weil ich paranoid bin, heißt das noch lange nicht, das ich nicht verfolgt werde...

[Biest]

was ist ein toch down? hab ich noch nie gehoert...

[Anru]

ich finde Passoa toll... pur natürlich nit abba mit O saft!!!!
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Die Dinge sind nie so wie sie sind, sie sind immer das was man aus ihnen macht!

[theshadowoflight]

wodka red bull,... so nun ist mir der name wieder eingefallen.


anru, dein 43er ist ja ekelig vom anhören her. aber was genau ist das für nen kräuter zeugs?
gib mir mal den namen. dass muss ich echt mal probieren.
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[isthisit]

[Anru]

jaaahhh das Passoa nich mit Tequila und Jägermeister schmeckt ist verständlich ^^
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[chris88]

Long Island Icetea


2 cl Tequila Silver
2 cl Cointreau
3 cl Zitronensaft
2 cl Rum (Bacardi Carta De Oro)
Cola
2 cl Orangensaft
2 cl Wodka
2 cl Gin


und eiswürfel^^
ich liebe ihn

man kann bis 6 cl machen ganz wie man möchte

red bull colada



1 dash Grenadinesirup
3 cl Cream of Coconut
1 Red Bull
4 cl Ananassaft
2 cl Limettensirup
3 cl Rum weiß



auch sehr lecker ist halt nicht so viel alk drinn
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Ich fürchte nicht meinen eigenen Tod, sondern den Tod von denen die ich liebe!

[Anru]

also... ich hoffe das verstößt nun nich gegen Regeln....


hier n Link zum Swimmingpool Cocktail selber machen:

http://www.bartime.de/cocktailrezept.swimmingpool.47.html

und hier für Angelsface:

http://www.cocktailabc.de/angelsface.htm

war zu faul zum abtippen... hofft es geht auch so ansonsten fragt nochma Sex on the Beah wurde ja erläutert und Long Island auch
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[Biest]

oh cool danke schoen nun kann cih ja noch viel mehr nach gucken ...*freu* *umarm*

[Anru]

hehe... Cocktails sind auch super... der Begriff Cocktail kommt aus dem englischen und setzt sich zusammen auch Cock- Hahn und tail-Schwanz...

heißt also Hahnenschwanz übersetzt... der Ausdruck kommt wohl da her, dass Cocktails oft so bunt sind (mit den Farbverläufen etc.) wie der Schwanz eines Hahnes...

hat mir mal n Barkeeper erzählt...
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Die Dinge sind nie so wie sie sind, sie sind immer das was man aus ihnen macht!

[Engelchen323GT]

ich mag am liebsten...


Tequila Sunrise

2 cl Tequila
8 cl Orangensaft
1 cl Grenadine
Zubreitung Variante 1 :

Tequila und O-Saft im Shaker shaken,im Longdrinkglas abseihen,Eiswürfel zugeben un zum schluss den Grenadine langsam ins Glas geben (so das er sich unten absetzt)

Pina Colada

Swimming Pool


Tequila Sunrise schmeckt richtig lecker,nur irgendwann haut dich der Tequila weg
Pina Colada das beste Getränk wenn du noch viel vom abend haben willst,das dröhnt nich ganz so schnell
Swimming Pool steht zwischen beiden Getränken bissl harmloser als tequila aber härter als pina colada
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Mazda Devils ...

VW wird niemals sterben.. OPEL schon ...

[ost_schnitte]

Also, ein der Touch Down is wahnsinnig lecker, macht aber seinen Name alle Ehre. Was drin ist? Maracujasaft, Vodka, Grenadine, O-Saft, Apricot Brandy.

NEu endeckt habe ich Viagra, also der Coktail. Drin ist nach der Mischung in meiner Kneipe: Red Bull,Curaçao Blue, Gin. Kann aber auch mit Apricot Brandy verfeinert werden.
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Wenn die Klügeren nachgeben haben die Dummen das Sagen!

1x Labret, 1x ZP, 1x Helix, 4x Lobe, davon 2 auf 20mm gedehnt

[SchKerstin]

Also für mich ist es entweder ein Cuba Libre oder ein Cosmopolitan. Mmm, freu mich schon wieder auf die nächste Cocktail Session.